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Torta salgada nota dez
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Por Rosangela zupo

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • fermento biológico fresco30 g de fermento fresco
  • purê de batata2 xícaras (chá) de purê de batata
  • sal1 colher (sobremesa) de sal
  • requeijão1/2 copo de requeijão
  • creme de leite1/2 lata de creme de leite
  • leite1 xícara (chá) de leite morno
  • açúcar1 colher (café) de açúcar
  • margarina2 colheres (sopa) margarina
  • ovo2 ovos
  • salsaSalsinha picada
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio

  • queijo mussarela250 g de mussarela picada
  • palmito1 vidro de palmito
  • ervilha1 lata de ervilha
  • creme de leite1/2 lata de creme de leite
  • requeijão1/2 copo de requeijão
  • orégano secoOrégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes da massa na batedeira.

  2. 2

    Unte uma assadeira, coloque metade da massa, o recheio e o restante da massa.

  3. 3

    Deixe crescer por aproximadamente 45 minutos.

  4. 4

    Pincele com uma gema, polvilhe orégano e queijo ralado.

  5. 5

    Leve para assar em forno a 200º, pré - aquecido, até dourar.

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