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Torta fácil de limão com merengue

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 100 g de margarina
    • 1 colher (chá) de fermento em pó
    • 2 gemas
    • 1 pitada de sal
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

    Recheio:

    • 2 claras
    • 4 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 lata de leite condensado
    • Suco de 2 limões
    • 1 colher (sopa) de raspas de limão

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture bem todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea, que não grude nas mãos.
      2. Deixe descansar na geladeira por 10 minutos.
      3. Abrir a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda.
      4. Perfure com um garfo e leve para assar em forno médio até dourar.

      Recheio:

      1. Bata as claras com o açúcar até o ponto de neve.
      2. Reserve.
      3. Misture bem o leite condensado com o limão.
      4. Despeje sobre a base da torta e cubra com as claras batidas.
      5. Polvilhe com as raspas de limão e leve ao forno para dourar o merengue.

      PELA WEB

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