Name: Estrogonofe especial de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 peitos de frango; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 cebola; 1 tablete de caldo de galinha; 1/2 xícara (chá) água; 1 xícara (chá) de molho de tomate; 1 tomate; 50 g de queijo parmesão ralado; 100 g de queijo prato; 1 xícara (chá) de salsinha picada; Pimenta; Orégano; Sal

Ingredientes (4 porções)

2 peitos de frango
1 colher (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola
1 tablete de caldo de galinha
1/2 xícara (chá) água
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 tomate
50 g de queijo parmesão ralado
100 g de queijo prato
1 xícara (chá) de salsinha picada
Pimenta
Orégano
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o frango e tempere com sal, pimenta e farinha de trigo.
2
Em uma panela refogue o frango junto com azeite e a cebola.
3
Coloque o caldo de galinha, o tomate o molho de tomate, o orégano e o queijo.
4
Desligue o fogo, e acrescente o creme de leite, o queijo prato e a salsinha.
5
Sirva com arroz e batata palha.

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