35min
Ingredientes
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3 xícaras de leite
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3 xícaras de farinha de trigo
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2 tabletes de caldo knorr (de acordo com o sabor do molho)
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3 colheres (café) de salsinha
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1 colher (sopa) de queijo ralado
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6 colheres (sopa) de maionese
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1/2 xícara de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque todos os ingredientes, aos poucos.
- 2
Dissolva os tabletes de tempero em 1/2 xícara de leite para inserir na massa que se formará.
- 3
Em fogo alto, misture os ingredientes até que a massa solte da panela.
- 4
Assim que a massa esfriar, enfarinhe uma mesa, enrole e corte os nhoques.
- 5
Cozinhar em água fervente, temperado com sal a gosto e um pouco de azeite.
- 6
Quando os nhoques subirem ao topo da panela, está pronto!
