1h
Por Priscila Miron
Ingredientes (10 porções)
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um chá com a hortelã e a água.
- 2
Reserve.
- 3
Bata no liquidificador o milho, o chá e o açúcar.
- 4
Coe e leve ao fogo, mexa até desprender do fundo da panela.
- 5
Coloque em uma forma de pudim e leve para gelar.
- 6
Para a calda, bata no liquidificador a hortelã e a água.
- 7
Leve ao fogo com o açúcar.
- 8
Cozinhe, sem mexer, até formar uma calda em ponto de fio.
- 9
Deixe esfriar.
- 10
Desenforme o curau e cubra com a calda.
