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Empadinha de queijo descoberta

5 5.0
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  • Imagem enviada por Maria Helena Tosetto
Preparo
Rendimento 40 porções
Comentários 8

Ingredientes

    Massa:

    • 17 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
    • 2 ovos
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

    Recheio:

    • 1/2 queijo de minas (curado)
    • 2 copos de leite
    • 4 gemas
    • 2 colheres (sopa) de manteiga/margarina
    • 1 colher (sopa) de amido de milho (maizena)

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Juntar todos os ingredientes.
      2. Amassar bem, colocar em forminhas untadas.

      Recheio:

      1. Colocar todos os ingredientes em um liquidificador e bater.
      2. Depois que a massa já estiver nas forminhas, rechear as empadas.
      3. Levar ao forno pré - aquecido.
      4. Assar por aproximadamente 30 minutos (dependendo do forno).

      PELA WEB

      Comentários

      • Qual o rendimento? Quantas empadinhas da pra fazer com essa receita?

      • Qual a temperatura do forno??

      • Posso usar outro tipo de queijo???

      • fiz e ficou uma delicia de dar agua na boca

      • dica: 1/2 de queijo não é uma medida

      • gente, quanto de queijo?

        • Quando dizem.meio queijo a media sera de 500 gr.

      • Tem gostinho de quero mais e com certeza vou fazer muito...ainda mais fácil desse jeito!!!!

        • Fiz e é uma delícia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

      • Maravilhosa esta empadinha. Fácil de fazer, rende muito e é deliciosa

        • Gostoso ne

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