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Frango na cerveja
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Por Telma Baude

Ingredientes (4 porções)

  • cebola1 cebola picada
  • alho1 alho picadinho
  • óleo1 colher de óleo
  • peito de frango500 g de peito de frango picado
  • caldo de legumes2 sachês de sazón amarelo
  • manjericãoUma pitada de manjericão
  • Cerveja quanto baste
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite a cebola e o alho no óleo.

  2. 2

    Adicione o frango picado e os temperos.

  3. 3

    Quando o frango começar a ficar esbranquiçado, adicionar a cerveja o quanto baste, para não grudar no fundo da panela.

  4. 4

    Tampe e acrescente a cerveja sempre que preciso.

  5. 5

    Deixe até dourar e a cerveja secar um pouco.

  6. 6

    Sirva com arroz branco.

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