Receita de Pão integral (farelo de trigo), enviada por marcelo rodrigues - TudoGostoso

Name: Pão integral (farelo de trigo)
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo branca (comum); 125 g de farelo de trigo; 15g de leite em pó; 30 g de gordura vegetal; 15 g de açúcar refinado; 10 g de sal refinado; 400 ml de água; 25 g de fermento biológico fresco (ou 8g de fermento biológico instantâneo)

Descubra a receita de Pão integral (farelo de trigo) para fazer em 180 minutos. Misture todos os ingredientes secos. Adicione a gordura vegetal e misture. Dissolva o fermento na água e adicione à mistura. Se usar o fermento biológico instantâneo, misture a água e por último o fermento. Sove bem até obter uma massa lisa e homogênea. Modelo os pães c

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo