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Rosca econômica
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Rosca econômica@ Walfrida
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J
Por JULIANA BUENO SODERO SOUZA

Ingredientes (4 porções)

  • farinha de trigo1 kg farinha de trigo
  • fermento em pó químico50 g de fermento químico
  • ovo4 ovos
  • 1 lata de eite condensado
  • 1/2 lata de óleo (medida da lata de leite condensado)
  • 1 lata de água morna (medida da lata de leite condensado)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos ingredientes no liquidificador com exceção do trigo.

  2. 2

    Em seguida, despejar a mistura em uma tigela.

  3. 3

    Juntar o trigo, aos poucos, até desgrudar das mãos.

  4. 4

    Deixar a massa descansar por aproximadamente 1 hora.

  5. 5

    Em seguida, a massa deverá ser sovada, e dividida em partes iguais para fazer as roscas.

  6. 6

    Pincelar com gemas de ovo e margarina.

  7. 7

    Se quiser, pode recheá - las com frutas cristalizadas ou outra opção a gosto.

  8. 8

    Em seguida, leve ao forno quente por aproximadamente 20 minutos.

  9. 9

    Ao tirar do forno, pincelar café bem forte e amargo.

  10. 10

    Polvilhar com açúcar cristal ou então com goiabada derretida ou doce de leite.

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