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Torta de legumes diferente

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 2 tabletes de margarina
  • 2 gemas
  • Farinha de trigo até dar ponto
  • Sal

Recheio:

  • 3 cenouras
  • 3 chuchus
  • 200 g de carne moída cozida e temperada
  • 1 pacote de queijo parmesão

Modo de Preparo

  1. Coloque a margarina em uma tigela.
  2. Acrescente farinha de trigo o suficiente, até formar uma farofa úmida.
  3. Adicione as 2 gemas e uma pitada de sal.
  4. Coloque em uma assadeira sem precisar untar.
  5. Despeje sobre a massa o recheio frio de chuchu, cenoura e a carne moída cozida e temperada a gosto.
  6. Coloque um pacote de queijo parmesão sobre a torta e leve ao forno por 25 minutos.

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