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Bolacha de nata fofofinha

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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 12 colheres de açúcar refinado
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 2 xícaras de nata
  • 1 colher de essência de baunilha ou abacaxi
  • 2 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma tijela os ovos, o açúcar, a nata e a farinha.
  2. Misture tudo e deixe descansar um pouco.
  3. Coloque a essência por último.
  4. Quando a massa estiver homogênea, molde - as e leve para assar.

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