30min
Ingredientes (6 porções)
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2 abacaxis grandes
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250 g de manteiga
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350 g de biscoito champagne
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6 gemas
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2 latas de creme de leite sem soro
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250 g de de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o abacaxi em quadrados pequenos, coloque um pouco de açúcar e deixe na geladeira para escorrer o caldo.
- 2
Despreze o caldo.
- 3
Triture os biscoitos no processador.
- 4
Reserve.
- 5
À parte bata a manteiga com as gemas, acrescente o açúcar e coloque o creme de leite sem soro.
- 6
Montagem:
Faça uma camada de biscoito, uma de abacaxi e uma camada de creme.
- 7
Repita até acabar.
- 8
Leve ao congelador.





