15min
Ingredientes (80 porções)
500 g de gordura vegetal 500 g de açúcar 1/2 l de pinga Erva doce a gosto Suco de 2 limões- 1 colher (café) de essência de anis
1/2 colher (sopa) de bicarbonato 2 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a gordura vegetal na batedeira até formar um creme.
- 2
Misture o açúcar e os ingredientes junto com o creme batido.
- 3
Acrescente a farinha, aos poucos, até dar o ponto de desgrudar da mão.
- 4
Faça as rosquinhas e leve ao forno forte.
- 5
Depois de assadas as rosquinhas, em um recipiente coloque um copo (requeijão) de pinga e 1 de aguá.
- 6
Passe as rosquinhas na mistura de pinga com aguá e depois passe no açúcar.