• Entrar
  • Cadastrar
Alfajor de maizena com doce de leite e coco
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
5 / 5 (1 avaliação)
Comente esta receita

Faça esta receita e compartilhe sua foto!

Compartilhar
Imprimir
G
Por Gabriela

Ingredientes (250 porções)

  • 125 g de manteiga o margarina
  • açúcar3 colheres de açúcar
  • gema de ovo2 gemas
  • 1 colher (chá) de limão ralado
  • amido de milho5 colheres de maizena
  • farinha de trigo3 colheres de farinha de trigo
  • bicarbonato de sódio1/4 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • Doce de leite para recheio
  • Coco ralado seco para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater manteiga com açúcar, até obter um creme.

  2. 2

    Acrescentar as gemas e o limão ralado.

  3. 3

    Por último fazer uma massa com farinha, bicarbonato e fermento em pó.

  4. 4

    Acrescentar o creme batido.

  5. 5

    A massa não deve ficar pegajosa.

  6. 6

    Fazer discos de 1 cm.

  7. 7

    Assar em fogo baixo até que fiquem sequinhos, porém brancos.

  8. 8

    Unir os discos com doce de leite no meio.

  10. 9

    Passar no coco ralado.

Veja também…

arrow icon
Alfajores de Maizena Rioplatenses
Alfajores de Maizena Rioplatenses
Alfajores de maizena
Alfajores de maizena
arrow icon

Informações adicionais

Essa é uma receita típica Argentina.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.