Bolo prático: sai do forno assado e recheado

Creme:

1. Faça um mingau com o leite e a maizena, retire do fogo e acrescente o leite condensado, misture bem.
2. Reserve

Massa:

1. Bata as gemas como o açúcar e a margarina, até formar um creme.
2. Acrescente o leite, o trigo, a maizena, o sal e por último o fermento.
3. Misture bem.
4. Bata as claras em neve e acrescente à massa, mexendo delicadamente.
5. Unte uma assadeira, coloque a massa e por cima da massa despeje o creme reservado.
6. Coloque para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Cobertura:

1. Em uma panela misture o leite condensado com o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo até dar o ponto de brigadeiro.
3. Cubra o bolo, já assado, e salpique o granulado
4. Depois de frio leve à geladeira.