Name: Biscoito de Nescau crocante
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha sem fermento; 3/4 xícara (chá) de açúcar; 3/4 xícara (chá) de leite em pó integral; 3/4 xícara (chá) de nescau; 1 gema; 125 g de margarina; 50 g de gordura vegetal hidrogenada; 1/2 xícara (café) de água

Ingredientes (5 porções)

2 xícaras (chá) de farinha sem fermento
3/4 xícara (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de leite em pó integral
3/4 xícara (chá) de nescau
1 gema
125 g de margarina
50 g de gordura vegetal hidrogenada
1/2 xícara (café) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Misture todos os ingredientes em uma vasilha apropriada até a massa ficar uniforme.
2
A massa ficará um pouco pastosa parecida com a de um bolo comum.
3
Em uma forma previamente untada com margarina, use um saco de confeiteiro ou um saco plástico flexível de alimento para fazer números, letras, desenhos etc.
4
Leve ao forno previamente aquecido e deixe assar por 18 minutos, a 220º.
5
Tire do forno e com ajuda de uma espátula retire da assadeira, deixe esfriar em um prato ou travessa fria, se possível em uma janela.
6
Depois de frescos podem ser guardados sem murchar.

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