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Batata recheada
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C
Por Carolina Kuntze de Farias

Ingredientes

  • batata3 batatas inglesas
  • requeijão1 copo de requeijão
  • 1 lata de extrato de tomate temperado
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • 2 cubos de caldo knorr, sabor de sua preferência
  • batata palhaBatata palha

Modo de preparo

  1. 1

    Lave e cozinhe as batatas com casca, inteiras, sem cortá - las.

  2. 2

    Após cozidas, corte - as ao meio, no sentido de comprido, sem tirar a casca.

  3. 3

    Tire um pouco do miolo de cada parte cortada da batata.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Misture essas partes extraídas da batata com requeijão e caldo knorr e distribua em cada meio de batata.

  6. 6

    Misture o molho de tomate com o milho e distribua também em cada meio de batata, por cima do creme de requeijão.

  7. 7

    Por cima, salpique batata palha.

  8. 8

    Coloque as batatas no forno por uns 15 minutos para aquecer.

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