Biscoito de aveia

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de aveia integral prensada
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• 1/2 xícara (chá) de farinha integral de trigo fina
• 1/2 colher (chá) de sal marinho
• 2 ovos
• 1/2 coco fresco ralado ou 200 g de coco seco ralado (pacote)
• 1/2 colher (chá) de baunilha