1h
Ingredientes (11 porções)
-
1 pacote de macarrão, tipo de yakissoba
-
1 colher de óleo
-
4 filés de frango em tirinhas
-
200 g de camarão moído
-
1 colher de maisena
-
1/2 maço de brócolis
-
8 folhas de acelgas
-
1/2 cenoura cortada em fatias
-
250 g de broto de feijão limpo
Tempero
-
4 colheres de shoyu
-
1 colher de saquê
-
1 colher de óleo de gergelim
-
2 colheres de ajinomoto
-
1 colher de chá de sal
-
1 1/2copo de água
-
1 colher de sopa de maisena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em água fervente, mas deixe - o meio firme.
- 2
Escorra bem e abra para secar.
- 3
Leve pra fritar no óleo até ficar dourado.
- 4
Passe as carnes na maisena.
- 5
Coloque um pouco de óleo na panela.
- 6
Frite as carnes, junte os brócolis e a cenoura.
- 7
Abafe por 3 minutos.
- 8
Em seguida, junte a acelga e o broto de feijão.
- 9
Frite por 2 minutos.
- 10
Faça o molho com os temperos, junto com as carnes e os legumes.
- 11
Jogue sobre o macarrão quente que está na travessa.
- 12
Sirva quente.








