Name: Bolo de queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 250 g de polvilho doce; 3 ovos inteiros; 50 g de queijo ralado; 1 pitada de sal; 1 xícara (chá) de leite (mesma medida de um copo americano); 1 xícara (chá) de óleo (mesma medida de um copo americano); 1 colher de fermento em pó químico

Ingredientes (10 porções)

250 g de polvilho doce
3 ovos inteiros
50 g de queijo ralado
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de leite (mesma medida de um copo americano)
1 xícara (chá) de óleo (mesma medida de um copo americano)
1 colher de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata tudo no liquidificador por alguns minutos, até que todos os ingredientes se misturem.
2
Coloque em uma forma redonda com furo no meio.
3
Asse em forno médio, pré - aquecido, por 35 a 40 minutos.
4
Quando estiver dourado por cima, pode desligar.
5
Pode ser servido quente ou frio.
6
Quente fica igual ao pão de queijo tradicional.