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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 250 g de polvilho doce
  • 3 ovos inteiros
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de leite (mesma medida de um copo americano)
  • 1 xícara (chá) de óleo (mesma medida de um copo americano)
  • 1 colher de pó royal

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador por alguns minutos, até que todos os ingredientes se misturem.
  2. Coloque em uma forma redonda com furo no meio.
  3. Asse em forno médio, pré - aquecido, por 35 a 40 minutos.
  4. Quando estiver dourado por cima, pode desligar.
  5. Pode ser servido quente ou frio.
  6. Quente fica igual ao pão de queijo tradicional.

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