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Bolinho de atum mentiroso

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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 3 copos de água
  • 3 tabletes de caldo sabor peixe
  • 3 colheres de margarina
  • 3 gemas
  • 3 e 1/2 copos de farinha de trigo
  • 1 lata de atum
  • Pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
  2. Quando a água levantar fervura coloque a farinha de trigo de uma só vez e mexa bem, até desgrudar da panela.
  3. Deixe a massa esfriar um pouco, faça formato de croquetes e frite em óleo bem quente.
  4. O gosto fica parecido com o de bolinho de bacalhau.

PELA WEB

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