Name: Batata gratinada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 batatas grandes, descascadas e lavadas, cortadas em rodelas grossas; 1 caixa de creme de leite; A mesma medida de leite; 200 g de mussarela fatiada; Temperos a gosto (sal, pimenta - do - reino, noz - moscada, orégano); Manteiga ou margarina o quanto baste

Ingredientes (5 porções)

5 batatas grandes, descascadas e lavadas, cortadas em rodelas grossas
1 caixa de creme de leite
A mesma medida de leite
200 g de mussarela fatiada
Temperos a gosto (sal, pimenta - do - reino, noz - moscada, orégano)
Manteiga ou margarina o quanto baste

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem al dente.
2
Em um refratário untado com bastante manteiga ou margarina.
3
Coloque as rodelas de batata, uma ao lado da outra e passe mais margarina em cima.
4
Misture bem o creme de leite com o leite (tem que ficar bem líquido, se necessário acrescente mais leite), e os temperos.
5
Jogue por cima das batatas e finalize com as fatias de mussarela.
6
Leve ao forno até dourar em cima.
7
Sirva com carnes, arroz e salada.