Name: Empadão especial de frango
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de manteiga; 1 gema; 1 pitada de sal; 2 colheres (sopa) de água; 1 colher (chá) de fermento em pó; 250 g de peito de frango desfiado; 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado; 2 ovos; 1/2 lata de creme de leite; 3 colheres de milho em conserva; 3 colheres de ervilha em conserva; Salsa, cebolinha picada a gosto; Pimenta a gosto; Caldo em pó ou sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga
1 gema
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de água
1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

250 g de peito de frango desfiado
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
2 ovos
1/2 lata de creme de leite
3 colheres de milho em conserva
3 colheres de ervilha em conserva
Salsa, cebolinha picada a gosto
Pimenta a gosto
Caldo em pó ou sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Amasse a farinha com a manteiga, junte o fermento em pó, a gema , o sal e a água.
2
Forme uma bola, cubra e deixe descansar.
3
Recheio:
Bata os ovos com o creme de leite, em seguida misture todos os ingredientes.
4
Abra a massa com um rolo e forre a forma, untada com manteiga.
5
Recheie e leve ao forno pré - aquecido por 20 minutos.

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Recheio: