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Torta rápida
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Por Elaine Garcia

Ingredientes (8 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite2 xícaras de leite
  • óleo1 xícara de óleo
  • caldo de carne2 cubinhos de caldo de carne
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Recheio

  • presunto250 g de presunto em fatias
  • 2 tomates (sem pele e sementes)
  • 2 colheres salsa picadinha
  • queijo mussarela250 g de mussarela em fatias

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

  2. 2

    Coloque metade da massa em uma forma retangular, untada e enfarinhada.

  3. 3

    Cubra com o presunto, os tomates, a salsa e a mussarela.

  4. 4

    Despeje o restante da massa e leve pra assar.

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