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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 2 cubinhos de caldo de carne
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó

Recheio:

  • 250 g de presunto em fatias
  • 2 tomates (sem pele e sementes)
  • 2 colheres salsa picadinha
  • 250 g de mussarela em fatias

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  2. Coloque metade da massa em uma forma retangular, untada e enfarinhada.
  3. Cubra com o presunto, os tomates, a salsa e a mussarela.
  4. Despeje o restante da massa e leve pra assar.

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