Name: Pãozinho recheado
Prep time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 30 g de fermento biológico; 1 colher (sobremesa) de sal; 1 colher (sopa) de açúcar; 2 xícaras (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de óleo; 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 gema para pincelar; Recheio a gosto

Ingredientes (40 porções)

Massa

30 g de fermento biológico
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 gema para pincelar
Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 20min

1
Em uma tigela, coloque o fermento, o sal, o açúcar e misture bem até ficar líquido.
2
Acrescente o leite, o óleo e misture a farinha até formar uma massa homogênea.
3
Faça bolinhas e deixe crescer por 20 minutos.
4
Misture bem os ingredientes do recheio.
5
Abra a massa, coloque o recheio, feche os pãezinhos e distribua em uma assadeira.
6
Pincele a gema e leve ao forno, pré - aquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.

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