40min
Ingredientes (8 porções)
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3 xícaras de massa de batatas cozidas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a massa das batatas ao bacalhau desfiado.
- 2
Junte a manteiga, as gemas e o cheiro verde bem picadinho.
- 3
Misture o fermento à farinha de trigo e junte também à massa.
- 4
Bata as claras em neve e adicione por último à massa.
- 5
Misture bem.
- 6
Faça os bolinhos, passando - os em farinha de rosca, ovos batidos, e, novamente em farinha de rosca.
- 7
Frite em azeite quente.
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