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Torta napolitana
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Por Luciane Cunha

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • óleo1 xícara de óleo
  • 1 cubo ce caldo de carne
  • leite1 xícara de leite
  • queijo ralado100 g de queijo ralado
  • queijo prato150 g de queijo prato
  • presunto150 g de presunto cozido
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • ovo3 ovos
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde, cortada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo ralado e o caldo de carne.

  2. 2

    Em uma vasilha, misture o trigo, o fermento e o cheiro verde.

  3. 3

    Junte à mistura do liquidificador até formar uma massa homogenêa.

  4. 4

    Coloque a metade da mistura em um refratário de vidro untado e enfarinhado.

  5. 5

    Depois coloque por cima o queijo e o presunto.

  6. 6

    Junte a outra metade.

  7. 7

    Leve ao forno pré - aquecido por 20 minutos ou até que fique dourada.

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