Name: Torta de requeijão e presunto de liquidificador
Prep time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 4 colheres (sopa) de queijo ralado; 12 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher (sobremesa) rasa de sal; Margarina para untar; 1 ovo para pincelar; 1 cenoura grande picada em cubos e fervida; 20 folhas de manjericão fresco; 400 g de aspargos picados ou 1 vidro de palmito picado; 2 copos de requeijão; 5 colheres (sopa) de cebola picada; 500 g de presunto picado; Sal a gosto

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
4 colheres (sopa) de queijo ralado
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) rasa de sal
Margarina para untar
1 ovo para pincelar

Recheio

1 cenoura grande picada em cubos e fervida
20 folhas de manjericão fresco
400 g de aspargos picados ou 1 vidro de palmito picado
2 copos de requeijão
5 colheres (sopa) de cebola picada
500 g de presunto picado
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 50min

1
Bata os ingrediente da massa no liquidificador até ficar homogêneo.
2
Despeje a metade da massa na forma untada.
3
Misture em outra vasilha todos os ingredientes do recheio e distribua sobre a massa que está na forma.
4
Despeje o restante da massa sobre o recheio.
5
Pincele com a gema e um pouco de água.
6
Leve ao forno médio, pré - aquecido por 40 minutos ou até dourar.
7
Decore como desejar e sirva.