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Frango à Califórnia
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A
Por Ari Rodrigues Pontes

Ingredientes (4 porções)

  • frango1 frango
  • uva-passa150 g de uvas passas
  • farinha de mandioca3 colheres de farinha de mandioca
  • salSal
  • maçã1 maçã
  • manteiga1 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a maçã em cubinhos.

  2. 2

    Dissolva a manteiga em uma panela e acrescente a maçã, as uvas passas o sal a gosto e a farinha de mandioca.

  3. 3

    Faça uma farofa, em seguida recheia o frango com a farofa, costurando - o.

  4. 4

    Asse em forno médio.

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