Name: Massa de pizza caseira
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 50 g de fermento biológico; 1 colher (sopa) de sal; 1 colher (sopa) de açúcar; 1/2 copo de leite; 3 colheres (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de óleo; 500 g de farinha de trigo

Ingredientes (4 porções)

50 g de fermento biológico
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 copo de leite
3 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de óleo
500 g de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Dissolva o fermento biológico, fresco, misturando com o sal e o açúcar.
2
Junte a margarina, o óleo, o leite e misture bem.
3
Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, sovando a massa, até que se desprenda das mãos.
4
Deixe descansar por 50 minutos.
5
Abra a massa com um rolo e coloque em formas, faça furos com um garfo e pré - asse por 10 minutos.
6
Coloque o recheio de acordo com seu gosto e retorne ao forno por mais 15 minutos.