Assistir : Pastel Chinês
Video 1 de 1
30min
Por Andre Barreta Picelli
Ingredientes (16 porções)
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peneire o trigo, o sal e o fermento comum.
- 2
No mármore, abra um buraco no meio, coloque a manteiga e o ovo e misture na ponta dos dedos (como uma farofa).
- 3
Borrife com água necessária aos poucos até a massa soltar da mão.
- 4
Descansar 25 minutos e depois abra com o rolo até a massa ficar bem fina.
- 5
Recheie e frite.
Veja também…
Pastel chinês
Pastel chinês assado de alho e algas
