30min
Ingredientes (16 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peneire o trigo, o sal e o fermento comum.
- 2
No mármore, abra um buraco no meio, coloque a manteiga e o ovo e misture na ponta dos dedos (como uma farofa).
- 3
Borrife com água necessária aos poucos até a massa soltar da mão.
- 4
Descansar 25 minutos e depois abra com o rolo até a massa ficar bem fina.
- 5
Recheie e frite.