40min
Ingredientes
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2 xícaras (chá) de maizena
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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1 gema
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3/4 xícara (chá) de açúcar
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Essência de baunilha a gosto
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Margarina Qually ou manteiga (até a massa desgrudar das mãos)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Juntar todos os ingredientes.
- 2
Quando conseguir unir bem a massa e não mais estiver grudando nas mãos, modele bolinhas e coloque - as em um tabuleiro untado e polvilhado com farinha de trigo.
- 3
Com o auxilio de um garfo , pressione - o para baixo, fazendo marquinhas na superfície dos biscoitos (opcional).
- 4
Leve - os ao forno médio, pré - aquecido.
- 5
Ele não doura por cima e sim por baixo.
- 6
Retire - os do forno e espere um pouco para tirar do tabuleiro, para não quebrar.
- 7
Não deixe que esfriem no tabuleiro, senão endurecem.

