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Bicoitinho fácil
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Bicoitinho fácil@ Ilza Ferreira
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Avatar de marcia gomes
Por Marcia gomes

Ingredientes

  • amido de milho2 xícaras (chá) de maizena
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • gema de ovo1 gema
  • açúcar3/4 xícara (chá) de açúcar
  • essência de baunilhaEssência de baunilha a gosto
  • Margarina Qually ou manteiga (até a massa desgrudar das mãos)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Juntar todos os ingredientes.

  2. 2

    Quando conseguir unir bem a massa e não mais estiver grudando nas mãos, modele bolinhas e coloque - as em um tabuleiro untado e polvilhado com farinha de trigo.

  3. 3

    Com o auxilio de um garfo , pressione - o para baixo, fazendo marquinhas na superfície dos biscoitos (opcional).

  4. 4

    Leve - os ao forno médio, pré - aquecido.

  5. 5

    Ele não doura por cima e sim por baixo.

  6. 6

    Retire - os do forno e espere um pouco para tirar do tabuleiro, para não quebrar.

  7. 7

    Não deixe que esfriem no tabuleiro, senão endurecem.

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