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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de requeijão de farinha de milho branca
  • 1 copo de requeijão de farinha de rosca
  • 1 copo de requeijão de óleo de soja
  • Meio copo americano de suco de limão
  • 2 tomates sem semente picados
  • 3 colheres de sopa de cheiro verde
  • 2 ovos cozidos picados
  • 4 colheres de sopa de azeitona verde sem semente (picadas)
  • 3 salsinhas para os vegetarianos ou 3 salsichas (opcional)
  • 1 colher de sopa rasa de sal

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, mistures as farinhas de milho e de rosca.
  2. Após misturar, coloque o copo de óleo e mexa até molhar essa mistura.
  3. Em seguida coloque o sal, o suco de limão e o cheiro verde.
  4. Acrescente os tomates picados, as colheres de azeitona e os ovos cozidos.
  5. Se desejar, acrescente as salsichas picadas.
  6. Fica muito gostosa para comer com arroz branco!.

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