Name: Torta de chocolate deliciosa da Andressa
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 8 ovos (separar claras e gemas); 8 colheres de sopa de açúcar; 8 colheres de sopa de farinha de trigo; 8 colheres de chocolate em pó; 1 colher de sopa de fermento em pó; Refrigerante para molhar a massa; 1 1/2 lata de leite condensado; 1/2 medida (da lata de leite condensado) de leite; 1 colher de manteiga ou margarina; 2 gemas (peneiradas); 100 g de coco ralado; 2 latas de creme de leite; 3 colheres de chocolate em pó; Chocolate granulado a gosto

Ingredientes (5 porções)

Massa

8 ovos (separar claras e gemas)
8 colheres de sopa de açúcar
8 colheres de sopa de farinha de trigo
8 colheres de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
Refrigerante para molhar a massa

Recheio

1 1/2 lata de leite condensado
1/2 medida (da lata de leite condensado) de leite
1 colher de manteiga ou margarina
2 gemas (peneiradas)
100 g de coco ralado

Cobertura

2 latas de creme de leite
3 colheres de chocolate em pó
Chocolate granulado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa:
Em uma batedeira, bata as claras em neve.
2
Junte as gemas, o açúcar e bata até obter um creme fofo.
3
Depois, misture bem a farinha peneirada, e o chocolate em pó.
4
Em seguida, as claras e o fermento em pó.
5
Coloque em uma assadeira média.
6
Leve para assar por aproximadamente 30 minutos.
7
Recheio:
Leve ao fogo baixo todos os ingredientes.
8
Mexa com uma colher de pau até que desgrude do fundo da panela.
9
Deixe esfriar.
10
Cobertura:
Coloque todos os ingredientes, exceto o chocolate granulado, em uma panela em fogo baixo.
11
Mexa sempre até engrossar bem.
12
Depois do bolo assado e frio, divida - o em duas partes.
13
Molhar com refrigerante o quanto desejar.
14
Espalhar o recheio, colocar a outra parte do bolo por cima e espalhar a cobertura.
15
Salpicar o chocolate granulado.