Vídeo sugerido Salgadinho tipo Fritopan / mandiopan
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1h 30min
Ingredientes (24 porções)
- 24 salsichas para coquetel
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa tigela pequena, misture a farinha de trigo com o sal, adicionando a cerveja e o óleo, mexendo até obter uma mistura lisa.
- 2
Deixe descansar por 1 hora na geladeira. Adicione as claras em neve mexendo delicadamente. Espete um palito na ponta de cada salsicha, mergulhe na massa e frite no óleo quente, virando-as até ficarem douradas.
