1h
Ingredientes (30 porções)
1 1/2 (chá) de farinha de trigo Sal a gosto 1 colher de chá de fermento em pó 2 colheres de sopa de óleo 1 ovo 3/4 xícara de chá de água gelada- 1 colher de sopa de água ardente
Óleo para fritar
Recheio
300 g de queijo branco picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes da massa (se necessário, acrescente mais farinha) e deixe descansar por 15 minutos.
- 2
Abra com um rolo e corte em círculos. Coloque o queijo e feche, apertando bem as bordas.
- 3
Frite em óleo quente, dourando por igual.
- 4
Escorra em papel absorvente.