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Mousse de chocolate simples
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V
Por Vera Moreira

Ingredientes (8 porções)

  • barra de chocolate1 barra de chocolate (200 g)
  • ovo6 ovos
  • margarina1 colher de sopa de margarina ou manteiga
  • açúcar180 g de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o chocolate com a margarina em banho-maria.

  2. 2

    Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme fofo e esbranquiçado.

  3. 3

    Junte, misturando, sem bater, o chocolate derretido.

  4. 4

    Bata as claras em neve, junte uma colher de açúcar e bata até ficarem bem firmes.

  5. 5

    Adicionar ao chocolate, misturando, envolvendo bem.

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