Name: Pizza da família
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 ovos; 1/2 caixinha de creme de leite; 1 colher sobremesa de sal; 1 colher de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de água morna; 1 tablete de fermento para pão esmigalhado; 300 g de mussrela ralada; Frango ou calabresa; 250 g de chocolate em barra ao leite; 1 caixinha de creme de leite; Bananas em fatias; Canela em pó; 1 lata de leite condensado

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Por Andrea bicca noguez martins

Ingredientes (30 porções)

Massa

2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 ovos
1/2 caixinha de creme de leite
1 colher sobremesa de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de água morna
1 tablete de fermento para pão esmigalhado

Recheios salgados

300 g de mussrela ralada
Frango ou calabresa

Recheios doces

250 g de chocolate em barra ao leite
1 caixinha de creme de leite
Bananas em fatias
Canela em pó
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Para a masa, em uma vasilha, misture o fermento com o açúcar e a água morna.
2
Misture bem até desmanchar o fermento.
3
Acrescentar a manteiga, o sal, os ovos e a farinha.
4
Por último, juntar o creme de leite até dar liga na massa.
5
Sovar um pouco a massa e depois deixar crescer por meia hora.
6
Abrir a massa com um rolo na espessura fina, forrar a forma sem untar com a massa.
7
Levar ao forno para pré assar a massa.
8
Após assada, rechear conforme o sabor desejado.
9
Depois levar ao forno para terminar de assar.
10
Recheie a gosto.