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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 copos americano de fubá
  • 2 copos americano de açúcar refinado
  • 2 copos americano de leite
  • 1 copo americano de óleo
  • 4 ovos
  • 2 colheres de fermento
  • Açúcar e canela

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o fubá, o açúcar, o leite e o óleo.
  2. Mexa sempre até borbulhar.
  3. Desligue e deixe esfriar.
  4. Depois de frio, misture os ovos
  5. Junte o fermento dissolvido em um pouquinho de leite.
  6. Leve para assar em forno, pré - aquecido, por aproximadamente, 40 minutos.
  7. Depois de assado, polvilhe açúcar e canela.

Informações Adicionais

  • Variação: coloque um vidro de leite de coco e misture coco a massa.

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