Name: Broa mineira de fubá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 copo de farinha de trigo; 1 copo de açúcar; 1 copo de fubá; 1 copo de leite; 1 copo de oléo; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico; 1 colher (sopa) rasa de canela em pó; 1 ovo; 1 pitada de sal; 1/2 limão raspado; 1 colher (sopa) de manteiga

Broa mineira de fubá

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Por Sandra Portilho

Ingredientes (8 porções)

1 copo de farinha de trigo
1 copo de açúcar
1 copo de fubá
1 copo de leite
1 copo de oléo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico
1 colher (sopa) rasa de canela em pó
1 ovo
1 pitada de sal
1/2 limão raspado
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture tudo em uma vasilha.
2
Unte a assadeira retangular com manteiga e polvilhe com farinha.
3
Despeje na assadeira e leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 35 a 40 minutos.