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Torta salgada
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Por Renata Nascimento

Ingredientes (8 porções)

  • óleo1 xícara de óleo
  • ovo3 ovos
  • queijo ralado3 colheres de queijo ralado
  • leite3 xícara de leite morno
  • açúcar5 xicara e ½ de farinha de trigo
  • fermento biológico50g de fermento de pão
  • açúcar2 colheres de açúcar
  • sal1 colher de chá de sal

Recheio

  • 1 cebola e 2 tomates picados
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • azeitonaazeitonas a gosto
  • peito de frango1 kg de peito de frango desfiado

cobertura

  • 600 g de batatinha cozida e amassada
  • maionese5 colheres de sopa de maionese
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador

  2. 2

    menos a farinha de trigo.

  3. 3

    Depois coloque a farinha

  4. 4

    aos poucos.

  5. 5

    Coloque em uma forma, sobre a massa coloque os ingredientes do recheio já misturado. Cubra com o creme da cobertura batido na batedeira e leve ao forno para assar em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

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