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Bolo de mandioca

4 3.0
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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 1 prato de mandioca ralada
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 5 ovos
  • 200 g de manteiga derretida
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 coco pequeno ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Bata bem os ovos, o açúcar e apitada de sal.
  2. Coloque a manteiga derretida e continue a bater.
  3. Batendo coloque a farinha de trigo, o leite condensado, a mandioca, o leite de coco, o coco ralado e por último o fermento.
  4. Bata bem.
  5. Coloque em forma de buraco central, untada e enfarinhada.
  6. Leve ao forno pré - aquecido, até que enfiando a faca ela saia limpa.

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Comentários

  • O prato é um fundo daquele para almoço.

    Ícone de resposta

  • Eu fiz o bolo ontem e ja acabou! Ficou muito fofinho e macio,fora que rende bastante! É uma delicia!

    Ícone de resposta

  • Um prato raso ou um prato fundo de mandioca? Nem confiança pra essa receita!

    Ícone de resposta

  • Parece interessante, mas Um Prato de Mandioca pode ser muita coisa. Melhor mandar a quatidade em kg.

    Ícone de resposta
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