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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 cebola média picada
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 500 g de carne moída
  • 1 xícara (chá) de purê de tomate
  • 2 caldos concentrados de carne
  • 9 tiras de massa para lasanha cozida ou semi - pronta
  • 400 g de mussarela
  • 50 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, junte o alho, a cebola, o óleo e a carne.
  2. Mexa bem e leve ao microondas por 5 minutos na potência alta, até a carne cozinhar e perder a cor rosada.
  3. Mexa eventualmente, junte o purê de tomate e o caldo de carne.
  4. Volte ao microondas por mais 5 a 8 minutos na potência alta.
  5. Mexa eventualmente.
  6. Reserve.
  7. Monte a lasanha em um recipiente retangular, alternado as camadas de massa, carne e mussarela, deixando a mussarela por cima.
  8. Polvilhe com o queijo parmesão.
  9. Leve ao microondas por 10 a 12 minutos, na potência média, até aquecer e derreter o queijo.

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