Name: Torta rápida de atum
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 200 ml de leite; 200 ml de óleo; 100 g de queijo parmesão ralado; 1 ovo inteiro; 1 pitada de sal; 100 g de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 colheres (chá) de açafrão (opcional); 2 colheres (sopa) de salsa picada; Margarina para untar; Farinha de rosca para polvilhar; 1 tomate pequeno picado; 1 cebola pequena picada; 4 azeitonas pretas picadas; 1 ovo cozido picado; 1 lata de atum; Sal e pimenta - do - reino a gosto

Ingredientes (12 porções)

200 ml de leite
200 ml de óleo
100 g de queijo parmesão ralado
1 ovo inteiro
1 pitada de sal
100 g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (chá) de açafrão (opcional)
2 colheres (sopa) de salsa picada
Margarina para untar
Farinha de rosca para polvilhar

Recheio

1 tomate pequeno picado
1 cebola pequena picada
4 azeitonas pretas picadas
1 ovo cozido picado
1 lata de atum
Sal e pimenta - do - reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Despeje a metade em uma forma redonda (23 cm de diâmetro) untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca.
3
Misture todos os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa.
4
Cubra com o restante da massa.
5
Leve ao forno médio, pré - aquecido, até assar e dourar.