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Macarrão com atum
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C
Por Claudia Regina Bustamante de Almeida

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão espaguete1 pacote de macarrão espaguete nº 8
  • 2 latas de atum com água e sal
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leiteLeite se necessário
  • salSal se necessário
  • azeiteAzeite
  • 1 colher de fondor
  • batata palhaBatata palha (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão al dente.

  2. 2

    Em uma panela a parte, coloque o azeite, o atum e em seguida o creme de leite.

  3. 3

    Não deixe ferver.

  4. 4

    Coloque o queijo parmesão e o fondor.

  5. 5

    Se o molho ficar muito grosso coloque o leite, aos poucos.

  6. 6

    O molho deve ficar homogêneo.

  7. 7

    Prove e, se for necessário, coloque 1 pitada de sal.

  8. 8

    Coloque o macarrão em um refratário e misture o molho.

  9. 9

    Sirva com batata palha por cima.

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