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Bolinho de arroz
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Por Fernando Augusto Menardi

Ingredientes (20 porções)

  • 200 g de arroz, cozido de preferência amanhecido
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • leite1 xícara de leite
  • fermento em pó químico1/2 colher fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Adicione o leite ao arroz e mexa até ficar homogêneo.

  2. 2

    Junte os ovos.

  3. 3

    Misture, por fim, junte a farinha e o fermento.

  4. 4

    Mexa bem, com o auxílio de uma colher frite em óleo quente.

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