40min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de farinha de trigo
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2 tabletes de fermento para pão
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1/2 xícara de água morna
Recheio
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3 tomates picados sem sementes
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3 cebolas picadas
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1 colher de azeite
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Sal
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Pimenta
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Orégano
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300 g de presunto
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300 g de mussarela
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Faça uma saldinha com os tomates, cebola, sal, pimenta, orégano , azeite e reserve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Desmanche o fermento na água morna, acrescente a farinha e amase muito bem.
- 2
Deixe descansar por meia hora.
- 3
Divida a massa em três partes.
- 4
Abra com o rolo, coloque mussarela, presunto e um pouco de salada por cima e enrole como rocambole.
- 5
Coloque em uma assadeira untada com óleo.
- 6
Pincele com gema e leve para assar.




