Name: Lanche gelado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma, sem cascas; 2 cenouras; 2 tomates, sem pele e sem sementes; 1 cebola; 1 dente de alho; 1 copo de água; 1 lata de atum; 1 vidro pequeno de maionese; 1 lata de creme de leite, com soro; 1 colher (sopa) de margarina; 1 pitadinha de sal

Ingredientes (12 porções)

1 pacote de pão de forma, sem cascas
2 cenouras
2 tomates, sem pele e sem sementes
1 cebola
1 dente de alho
1 copo de água
1 lata de atum
1 vidro pequeno de maionese
1 lata de creme de leite, com soro
1 colher (sopa) de margarina
1 pitadinha de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater no liquidificador, a cenoura, o tomate, a cebola, o alho e a água.
2
Em uma panela, colocar a margarina e refogar esse molho por aproximadamente 5 minutinhos.
3
Abaixar o fogo e deixar cozinhar por mais 5 minutinhos.
4
Acrescentar o atum, a maionese, o sal e por último o creme de leite.
5
Desligue o fogo.
6
Em um pirex, cobrir todo o fundo com uma camada do creme.
7
Depois, colocar por cima uma camada das fatias de pães.
8
Alternar creme e pão em camadas até que a última seja de creme.
9
Cobrir com papel alumínio e levar à geladeira até o dia seguinte.
10
Servir gelado em pratinhos para comer com garfo.

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