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Salmão ao molho de maracujá

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 500 g de salmão
  • 1 maracujá azedo e grande
  • 3 colheres (chá) açúcar refinado
  • 1 colher (chá) manteiga com sal
  • Farinha de trigo
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere o salmão com sal.
  2. Use a farinha de trigo para não grudar o salmão enquanto frita.
  3. Deixe - o fritar até fica dourado.
  4. Em uma frigideira, misture a manteiga, as colheres de açúcar e o maracujá com sementes.

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