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Bolachinhas de goiabada
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Por Tatiana Lucena

Ingredientes (50 porções)

  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo
  • 250 g de banha vegetal ou se preferir margarina
  • fermento biológico2 tabletes de fermento biológico
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • leite125 ml de leite
  • goiabada400 g de goiabada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes, exceto a goiabada.

  2. 2

    Não precisa deixar crescer.

  3. 3

    Corte a goiabada em tiras.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Abra a massa com um rolo e corte em quadradinhos.

  6. 6

    Enrole a goiabada com o quadradinho da massa.

  7. 7

    Coloque em uma forma untada com manteiga e trigo, com certa distância, pois eles crescem um pouco.

  8. 8

    Asse em forno a 180°, até que fiquem dourados.

  9. 9

    Após assado jogue açúcar.

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